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Croissant salé Jambon / Mozza 🥐

Bonjour à tous !!! ✌️

Cela faisait quelques temps que je n’étais venu ici ! Alors pour mon retour, je vais te donner une recette parfaite pour les soirs où tu n’as franchement pas envie !!! Oui oui ça m’arrive de faire ma flemmarde !!

Cette recette est aussi parfaite pour les apéros improvisés (ou pas !) car déclinable à l’infini !

Alors il te faut (pour 4 personnes) :

  • 1 pâte feuilletée (brisée pour moi car je me suis trompé !)
  • 2 tranches de jambons blanc
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 cuillère à café de crème fraîche pour chaque croissant
  • Ciboulette
  • Poivre
  • 1 jaune d’œuf

Préparation :

  1. Découpe la pâte feuilletée en plusieurs triangles.
  2. Sur chaque triangle, dépose un morceau de jambon.
  3. Dispose sur le jambon une cuillère à café de crème fraîche, puis des morceaux de mozza.
  4. Parsème de ciboulette et de poivre.
  5. Roule les triangles en partant de l’extrémité la plus large vers la pointe.
  6. Badigeonne les croissants de jaune d’œuf (dilué dans un peu d’eau).
  7. Enfourne 20 minutes à 180°C.

Bonne dégustation !

J’avoue qu’ils sont pas très très beaux !!! Mais tant pis ! C’est le résultat qui compte !! 😜

N’hésite pas à commenter et à partager la recette, pour faire vivre le blog !

À bientôt

Erika

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